Un viaggio trasformativo verso un’alimentazione più consapevole, naturale e ricca di benefici per il
corpo e la mente. Un libro che invita a liberarsi da diete, sensi di colpa e ossessione nutrizionale
per riscoprire una capacità innata: l’intelligenza alimentare. Un percorso che unisce psicologia,
alimentazione naturale e ascolto del corpo per tornare a vivere il cibo come fonte di equilibrio,
energia e libertà.
Intelligenza alimentare
Torna a fidarti di te
«Quando è successo che abbiamo smesso di ascoltare noi stessi? Quando abbiamo
cominciato a credere che fosse più affidabile un numero sullo schermo o un consiglio
generico, piuttosto che il nostro corpo che parla? La verità è che non esiste regola più
saggia di quella che nasce dal dialogo con il proprio corpo. Il nostro organismo è
incredibilmente intelligente: sa di cosa ha bisogno, quando e quanto. Il problema è che,
pieni di informazioni, regole, paure e sensi di colpa, abbiamo perso l’abitudine di
ascoltarlo».
L’intelligenza alimentare è una facoltà innata: un sapere profondo che unisce istinto,
emozioni e consapevolezza. Proprio come l’intelligenza emotiva di Goleman o le
intelligenze multiple di Gardner, anche questa forma di intelligenza si sviluppa ascoltando
il corpo, coltivando la presenza, integrando sensazioni e conoscenze. Tutti ne siamo
dotati, ma spesso è soffocata da decenni di condizionamenti, diete imposte e sensi di
colpa: si tratta di imparare a risvegliarla, e coltivarla.
Irene Luzi, mostra come riconnettersi al cibo vero, non quello ridotto a numeri, ma quello
che ha ancora un profumo, un colore, una storia. Perché il nutrizionismo, con il suo
approccio frammentato, ci ha insegnato a temere il cibo invece di viverlo, a calcolarlo
invece di sentirlo. Al centro di questa rivoluzione silenziosa c’è il microbiota intestinale:
una rete invisibile che regola umore, energia, immunità e desideri. Prendersene cura può
influenzare profondamente energia, umore, immunità e rapporto con il cibo.
Intelligenza alimentare, non propone l’ennesima dieta restrittiva: è una via per tornare in
sintonia con il proprio corpo, con la natura e con una forma di libertà che non ha bisogno
di imposizioni. È un invito a lasciar genre la confusione e riscoprire il piacere di nutrirsi
davvero.
“In queste pagine non troverai tabelle nutrizionali, né grammature. Troverai storie,
strumenti, visioni, esperienze. Troverai un linguaggio nuovo, più vicino alla Terra, al corpo,
all’anima. Troverai un invito: tornare a fidarti di te. Perché mangiare bene non è sacrificio.
È libertà. E la libertà – quella vera – inizia da dentro”.
Irene Luzi psicoterapeuta, ecopsicologa e igienista naturale ha fondato e diretto per
quindici anni uno studio polispecialistico dove ha maturato un’ampia esperienza clinica
con singoli, coppie e famiglie. Ha compiuto spedizioni in Amazzonia e integra approccio
clinico, ecopsicologia e alimentazione naturale in un approccio integrato alla salute.
Divulgatrice e fondatrice di Ecconatura, guida percorsi di risveglio fisico ed emotivo basati
sull’alimentazione vegetale naturale e sull’ascolto di sé. Intelligenza alimentare è la sintesi
della sua esperienza clinica e umana.
ISBN: 9788858057834 Prezzo: 17,00 € Pagine: 224 Collana: Salute e cibo