“Barocco DiVino”
Nuova edizione
Venerdi 5 e Sabato 6 Dicembre 2025
Palazzo Chigi | ARICCIA (RM)
In linea con la programmazione dell’Associazione Città del Vino, il Comune di
Ariccia è lieto di annunciare la nuova edizione di “Barocco DiVino”, un evento
di degustazione di rilevante importanza nel panorama enogastronomico
annuale. Questo primo appuntamento di una lunga serie per quest’anno
accoglierà oltre 40 espositori provenienti da realtà locali e regionali, offrendo
un’esperienza immersiva dedicata ai vini autoctoni e ai sapori della nostra
tradizione.
La manifestazione si svolgerà nelle sale del Piano Nobiliare di Palazzo Chigi nelle
giornate 5 e 6 Dicembre.
Il tema scelto è il Barocco, un’epoca di straordinaria ricchezza artistica e
culturale, che trova nella cornice di Palazzo Chigi di Ariccia la sua più autentica
espressione. Gli allestimenti e il programma saranno interamente dedicati a
questo affascinante periodo, offrendo al pubblico un’occasione preziosa per
riscoprire la bellezza, la teatralità e lo splendore che hanno reso il Barocco uno
dei momenti più straordinari della storia dell’arte e della cultura europea.
In aggiunta alle straordinarie raccolte e alle significative collezioni private di
opere d’arte dell’Età Barocca, il capolavoro del Caravaggio, attribuito al Merisi,
fa ritorno a Palazzo Chigi dopo un tour italiano in prestigiose sedi. Questo non è
solo un motivo di orgoglio, ma rappresenta anche un appuntamento
imperdibile per arricchire le nostre degustazioni con visite guidate in entrambe
le giornate.
Nel corso del percorso enogastronomico, avrete l’opportunità di interagire con
produttori locali e assaporare una selezione di etichette provenienti dal distretto
di Ariccia e da altre prestigiose aree vitivinicole della Regione Lazio. Questa
esperienza rappresenta un’importante occasione per approfondire la diversità
della produzione enoica laziale in tutte le sue forme.
Non solo vino. Ci saranno stand gastronomici dedicati alle tradizioni di Ariccia,
alle delizie di Ermanno Bravetti Chef rinomato del Ristorante La Cueva, a pane,
pizza e dolci di Valentina, al gelato al mosto di Roberto Troiani di Frascati e
dulcis in fundo ai panettori artigianali del grande Chef Giancarlo De Rosa.
Un appuntamento imperdibile non solo per gli appassionati, ma anche per i
ristoratori, gli enotecari, i giornalisti e i comunicatori del vino e del food.
Oltre agli stand enogastronomici, il programma prevede:
- Visite guidate al Caravaggio e alle sale del Barocco, al termine delle
quali ci saranno le degustazioni presso gli stand enogastronomici
presenti. - Show Cooking tematico, una gara tra le fraschette di Ariccia che si
cimenteranno nella Cacio e Pepe abbinata ai vini del territorio nella
splendida Sala Quadrata, realizzato e condotto da Cristina Santini, esperta
in comunicazione enogastronomica. - Intrattenimento serale con gli stornelli romaneschi di Ilario Belli, in arte
Sor Ponentino, la voce dei Castelli Romani. “Er vino è ‘n tranquillante. E pe
la dose te la vedi tu!! - Spettacolo enoculturale “Il Verso del Vino”, con l’attrice Giada Prandi e il
compositore di colonne sonore Stefano Switala, che racconta il vino
attraverso la poesia, la letteratura e la musica in maniera divertente e
interattiva. - Una sorpresa ad alietare la serata di sabato 6 dicembre.
L’evento si propone di valorizzare la Città di Ariccia attraverso Storia, Paesaggio,
Cultura ed Enogastronomia.
“Sono lieta di presentare questo evento – dichiara l’Assessore Barbara
Calandrelli – inserito nel calendario delle Città Italiane del Vino 2025. A
beneficio di tutti, ricordo che si tratta di un bellissimo progetto condiviso con
altri dieci comuni dei Castelli Romani. Il 5 e 6 dicembre vi aspettiamo con
Barocco DiVino nel meraviglioso Palazzo Chigi, dove sarà possibile trascorrere
due giornate immerse nella tradizione enogastronomica di eccellenza e
visitare le splendide sale del palazzo. Ho il piacere di condividere questo
percorso con la sommelier e organizzatrice di eventi Cristina Santini. Seguiteci
per non perdere tutte le bellezze e le sorprese di questo evento!”
I partner, le collaborazioni e i contributi per la manifestazione includono: il
Comune di Ariccia, l’Associazione Nazionale Città del Vino, Arsial, la Regione
Lazio, Innova Aps per il suo contributo alla comunicazione e al supporto
logistico, Cristina Santini per la pianificazione e l’organizzazione dell’evento.
A breve forniremo aggiornamenti sui contenuti dell’incontro e sul programma
completo.
Orari apertura Stand
Venerdì 5 dicembre dalle ore 19 fino alle ore 23
Sabato 6 dicembre dalle ore 18 alle ore 24
Il costo del biglietto per la serata, che include l’accesso alle degustazioni, è di 15
euro a persona. Il biglietto può essere acquistato il giorno stesso della
manifestazione presso la biglietteria di Palazzo Chigi oppure sulla piattaforma