Torna uno degli appuntamenti più attesi dedicati all’incontro
tra cultura, formazione e tradizione enogastronomica: “Degustazione sotto le stelle”,
giunta alla sua quinta edizione. L’evento si terrà venerdì 22 maggio 2026, alle ore 19:00,
presso la sede di via di San Tarcisio 66 dell’Istituto Professionale per l’Enogastronomia
e l’Ospitalità Alberghiera Pellegrino Artusi, nell’ambito del progetto Roma Scuola
Aperta – La città educante e in occasione della Notte Bianca delle Scuole Aperte.
Un’iniziativa che rappresenta molto più di una semplice serata di degustazione: è un
vero e proprio momento di connessione tra scuola e territorio, capace di valorizzare il
talento degli studenti e le eccellenze locali.
La serata si articolerà attraverso un percorso esperienziale in modalità “Show & Taste”,
durante il quale i partecipanti potranno degustare vini e specialità del territorio,
preparati e presentati direttamente dagli studenti dell’Istituto. Un’occasione unica per
osservare da vicino competenze, creatività e passione delle nuove generazioni.
L’evento si inserisce nel più ampio calendario della Notte Bianca delle Scuole Aperte,
promossa da Roma Capitale, che coinvolge scuole, famiglie e territorio in un grande
momento di condivisione e partecipazione culturale.
“Degustazione sotto le stelle” si conferma così un evento capace di unire didattica e
realtà, teoria e pratica, offrendo al pubblico un’esperienza immersiva e autentica, dove
il sapere si trasforma in gusto e il territorio diventa racconto.
Un appuntamento che celebra l’eccellenza enogastronomica, ma soprattutto il valore
della scuola come luogo di crescita, innovazione e dialogo con la comunità.
Via di San Tarcisio 66 – Roma
Ore 19:00
Ingresso libero